A tradição e a solidariedade se encontram em Serra do Salitre nos dias 15, 16 e 17 de maio para a 4ª Festa do Carro de Boi e Queima do Alho. O evento, organizado com o apoio da Secretaria de Esporte, Cultura, Turismo e Comunicação da Prefeitura Municipal, tem como objetivo arrecadar fundos para a APAE e para a Casa da Criança e do Adolescente da cidade.
Programação Cultural e Shows
A festa conta com uma grade musical diversificada para os três dias de celebração:
- 15 de Maio (Sexta-feira): Chegada dos carreiros na Fazenda Pastos dos Bois e show com Vitor & Kayke.
- 16 de Maio (Sábado): Chegada dos carreiros na Fazenda Mata Serra e show com Pedro Sadd & Gustavo.
- 17 de Maio (Domingo): Desfile dos carreiros pelas principais avenidas até o Parque de Exposições, almoço tropeiro a partir das 12h e apresentações de Pedro Sadd & Gustavo, Léo & Dudu e Talles & Larissa.
Gastronomia Típica: A Queima do Alho
O ponto alto da culinária será o cardápio especial da Queima do Alho, que resgata a comida raiz. Os visitantes poderão saborear pratos tradicionais como feijão tropeiro, arroz carreteiro, risoto caipira, vaca atolada, costelão com milho, linguiças, carnes suínas diversas, farofas e doces.
Ingressos e Pontos de Venda
Os ingressos estão sendo vendidos pelo valor de R$ 35,00, sendo que crianças de até 12 anos não pagam. Confira onde adquirir sua entrada em Serra do Salitre:
- Secretaria de Assistência Social: Av. João Mariano, 1566 – Bairro Parque Santo Antônio.
- Casa de Acolhimento à Criança e ao Adolescente: Rua Colômbia, nº 210 – Bairro Nações.
- APAE: Av. João Mariano, 145 – Bairro Centro.
O evento conta ainda com a participação de diversas comitivas convidadas, fortalecendo a cultura do carro de boi na região.


